Eleonor, tu voulais voir le  jardin, en voici un coin !

 

 Quelques plantes à identifier.

Association de Bienfaiteurs Verts

 

Un petit tour au jardin ?

Un  Pauv' P'tit Jardin d'Banlieue...

car quand les envahisseurs des champs

récupérés par l'Immobilier

- il faut des ressources communales - 

s'approchent, de plus en plus près, et nous cernent...

Entrez dans mon bazar vert !

 

trop de rouge dehors:  Courte Paille, Jardiland, Mac Do, KFC

et un futur Mexicain, et , et encore à venir...

Il faut donc se protéger et protéger les plantes et les bêtes

coincées entre Autoroute et Route Départementale.

 

C'est aussi cela la vie dans la région; urbanisation déchainée,

nature sacrifiée mais mise en Réserves Officielles dans des Parcs dits Naturels; loin.

Ce jardin avec le voisin, est donc une mini-réserve,  Jardins d'Oiseaux de la L.P.O.

Car tout le monde y rapplique , même du Lotier.

Héron, buse, hérisson, lapins (c'était en face une garenne),

 deux sortes de lézards, passereaux, papillons, chats, insectes;

élevage de pies, merles, mésanges, verdiers, moineaux;

 restent une poule et deux coqs en liberté.

Les gamins sont heureux d'y venir

Juste quelques touches de rouge, comme aimait Corot, un gars du coin 

je vous avais bien dit Sauvage !

Chantier en cours; le broc servait à charrier de l'eau;

dans les années '50 toutes les maisons de Pontoise et de la Région Parisienne

étaient loin d'avoir l'eau sur l'évier , à ne pas oublier trop vite...

à Paris, elle n'est pas encore arrivée dans tous les vieux immeubles;

il  reste des bains-Douches, des laveries et des sources,

oui des sources à Paris

 

Qui a déjà consommé du Plaintain ?

On le frotte sur les piqûres d'ortie.

Plantain rond ou lancéolé comme celui-ci au pied du broc.

Si on n'en trouve pas, en urgence on prend trois herbes différentes,

on frotte et la brûlure s'éteint. Recette de nos  grands-mères.

 

C'était une petite bouture pontoisienne de rien du tout

 

Souvenir de tisane, qui reconnait cette bonne plante ? 

 

Un laurier-tin est venu s'installer; une acanthe repousse, on verra si... 

 

Polygonum , bignone en route, plus lente.

Les roses trémières choisissent leur place, pas moyen de les cadrer ! 

 au fond, derrière nichoir céramique maison pour oiseaux 

et nichoir insectes, le poulailler voisin;

les canards y parlent cambodgien;

ils recyclent" nos déchets verts", enfin les épluchures, quoi   !

La boule vert clair a poussé en une seule nuit...

 

Angélique a déménagé et préfère ses copines les sauges;

 ici, on s'installe où on veut 

Enfin elle fleurit ! 

 dans ce coin du jardin, des surprises chaque jour

 

En fait tout ce qui est bouturé ou donné pousse beaucoup mieux que

les plantes achetées. Qui peut expliquer ? je vois bien une raison...

 

 

 

La Toute-Bonne, la sauge bleue;

Un petit brin dans l'eau de cuisson des féculents; en tisane pour tout ! 

les oiseaux, amteurs de (vin de ?) sureau, les sèment partout 

et ils aiment ! qui connait ce papillon ? 

 

 j'ai bien peur qu'elle  ne soit asiatique,

cette coccinelle orange avec trop de points ?

 

 mais celle-ci est française; au boulot, croque !

 Aneth partout; ça sent  si bon

 

 Ce bleu sera relayé par les lavandes 

 

 

 Association de deux copines : à vous de trouver leurs noms

 

autre association autour du Compagnon - Silène blanc,

s'enroule une belle vénéneuse, grand remède en Homéopathie;

 il vit sa vie un peu partout, je l'aime bien; à vous !

 

Jeunes pousses ; les silex  étaient taillées à Flins en ateliers préhistoriques.

Les travaux de construction en face ont été précédés d'une fouille par les archéologues;

nombreux éclats en couches dès 60 cm. Le grand atelier se trouvait vers l'église. 

 

 Il faut toujours un GRAND coin sauvage dans le jardin... n'est-ce pas votre avis ?

 

 

 

 

 

Pour mon amie

Mima , sculptrice de bois

   http://mimaboutdebois.over-blog.com/

 qui n'a jamais encore fait la rencontre,

au bord d'un ruisseau, d'un étang, en zone humide,  d'une consoude

 

Portrait 

 

CONSOUDE   Symphitum

 Rose, blanche, bleue

  

 

 

Elle est connue par les médecins dès l'Antiquité.

Hildegarde de Bingen l'utilisait également;

 

 

Quoi et Comment se soigner, avec l'aval de son Médecin traitant ?

 une liste intéressante.

  http://www.pratiques-de-sante.com/search/google/consoude?query=consoude&cx=001043713329881773016%3A4mqyai17qwi&cof=FORID%3A11&sitesearch=#1094

 

comment la cuisiner et la mieux connaitre,

c'est chez Kasimir :

  

  http://lachenaie.over-blog.fr/article-journal-de-la-consoude-b-7-la-consoude-en-cuisine-sa-valeur-alimentaire-50679967.html

 

 Tant de bienfaits de cette superbe belle amie engage à s'en servir

en cuisine, médecine naturelle et jardin, pour ses vertus potagères diverses

Expérience personelle : Utilisée en dilution homéopathique

Symphitum D3 - elle a bien contribué à la guérison

 d'une double entorse/arrachements de ligaments,

récupération très rapide, par rapport à deux autres mêmes entorses

  Par contre, impossible de trouver des graines;

si vous avez une piste ... merci !

 

 

 

 

 

 

 Des radis ?... à la Parisienne !

 

 

Il serait le RAIFORT des Parisiens...

Radis noir,  gros gris

 

Raphanus sativus var niger

 

 

 Excellent pour le foie et la digestion

 

 Radis noir : usages de bonne santé

http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=radis_noir_ps :

 

 mais pourquoi donc ...

 en faisait-on tant avaler, en jus,

aux enfants qui avaient la coqueluche, dans les années '50 ?

si quelqu'un...

 

  Et voici le  cousin, ce grand Radis Blanc,

très pratique; vite épluché, mangé à la croque en sel,

ou braisé à l'ail avec très peu de beurre...

il aide bien également en cas de régime hypocalorique,

car il est croquant et rassasiant

Un bon COPAIN, ce radis !

 

 

Pour les idées, allez  donc en Poitou, fouiller chez Eleonor ,

 lien à droite, on trouve tout pour les légumes anciens ou oubliés,

Elle doit bien avoir une des bonnes recettes de Pépé dans ses caves  

 Bon appétit !

 

  Merci à Georgy qui nous indique ce lien très intéressant :

 

http://www.sports-sante.com/index.php/utilisation-des-racines-de-radis-noir-en-phytotherapie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'arbre le plus élégant  

 BOULEAU

 Betula Alba

 

Début avril, petite expérience...

récolte de sève de bouleau pour cure de printemps !

 

 sous la surveillance de Coquillette,

encore grimpée bien trop haut !

 

  Très bricolage, mais ça marche étonnament; la sève montante jaillit

dès les quelques tours de mèche. Un tuyau, une bouteille,

ça goutte deux jours et donne 3 bons litres de

liquide clair, transparent, doux au goût.

Un tiers de verre matin et soir, foie et reins épurés.

Comme au temps des Quatre-Temps.

 

Le bouleau se porte bien, il n'a pas souffert de sa générosité. 

De belles feuilles soyeuses sont sorties,

que je vais utiliser dans cette autre recette ,

il faudra juste trouver du genêt, mi Mai

( Le trou a été bouché à l'argile, tout est bien cicatrisé après une semaine )

 

 

VIN DE BOULEAU

20 grammes de feuilles de bouleau

10 grammes de fleurs de genêt

1 litre de vin rouge

 Verser sur les plantes le vin rouge chaud et laisser le tout

infuser un quart d'heure. Passer et mettre en bouteille.

 

 

Le bouleau dans tous ses états,

faire des VINS avec... de tout

merci aux cousins Belges ! 

  

http://www.vignes.be/sevboul.htm

 

 

et  un site Canadien à ne pas rater :

  http://www.passeportsante.net/fr/solutions/herbiermedicinal/plante.aspx?doc=bouleau_hm

 

 

 

 

  

 

 

Au printemps,
au printemps, on repeint son coeur au vin blanc,
nous dit Jacques Brel


On peut aussi essayer la sève de Bouleau...
en bricolant dans son jardin...



Autrefois, aux Quatre Temps,
on utilisait des plantes dépuratives
pour stimuler le foie
et entrainer un effet de nettoyage du sang.

Pissenlit : c'est le bon moment pour le cueillir
mais pas au bord des routes, ni dans les champs traités.
Egalement la chicorée, l'aunée ou la bardane

Aunée



La feuille d'artichaut a une action
hypocholestérolémiante, en infusion.

Le médecin ou le pharmacien nous conseilleront utilement



La terre du Val de Seine est sableuse, très légère.
On peut y trouver des oursins, au hasard d'une pelleteuse...
 Mais un peu trop vieux pour la consommation, fossilisés.

C'est le bon moment d'y cueillir, ici ou dans les  dans les terres légères
les pousses d'asperges sauvages.




On n'abime pas le pied, la griffe
en coupant la pousse.
Revenues dans un peu de beurre, avec des herbes...
en omelette, c'est régal assuré

Les asperges auraient un effet dépuratif
en aidant le foie à travailler.
Et faciliteraient la circulation sanguine.


Et voici cette étonnante petite plante méditerranéenne, que l'on redécouvre :



le PALIURE, Palurius
qui était autrefois utilé en infusion;
il serait également tonique du foie et régulateur du cholestérol.
En avez-vous par chez vous ?

A demander à l'herboriste pour en faire des infusions

et consulter  François COUPLAN ?

 http://www.couplan.com/





Source "Plantes et Santé" n° 80/ mars 09