Crêpes ou Crottes ?

VEXIN   MANTOIS 

Crottes d'Ane
( beignets )

Voici une excellente recette commune au Vexin et au Mantois

qui permettait de fêter la Chandeleur, avec ou sans crêpes

Il y a quelques divergences dans les proportions
selon la rive droite ou gauche de la Seine...

Alors, voici la recette Vexinoise de

LOUISE la Pontoisienne,
notée dans le petit carnet noir familial.

Influence Ch'tie plus que probable

Un quart de beurre
3 oeufs entiers
1 livre de farine ( soit 500 g en mesures républicaines)
Sucre vanillé
20 grammes de levain
et un peu de rhum, tout de même...


Mélanger le tout
dans un saladier.

Faire des petites boules à la cuiller
et plonger dans la friture chaude.


Rouler dans du sucre en poudre,
ou mieux de la cassonnade...

Dessert préparé pour la veillée de Noël

ou CHANDELEUR et Carnaval des enfants
on peut l'accompagner
de confitures de l'été,
                                         Confiture d'abricot Recette du Vexin !

Régalez-vous bien !

 En avance sur le planning fixé au 6 février... pas grave, c'est fait ! 

C'est FRANCOISE

notre Présidente !

link

Ce thème me plait particulièrement , merci à Françoise Gomarin !

en espérant avoir compris la bonne date !

Contestation, révolte, liberté, espoir…

Il y a un vaste choix en France, en Europouvelles ?e, en Amérique

que ce soit Amérique latine ou Amérique du Nord, et à travers les époques.

L’éventail est large. Vous devez vous sentir libre de vous exprimer.

Je suis allée revister ce beau blog, qui a publié une encyclopédie de ces chanteurs...

blog malheureusement en pause depuis un trop long moment;

quelqu'un a peut-être des nouvelles du gentil  Ch'timi ?

link

Nanterre et sa poésie particulière évoquée dans la chanson

Mon choix ira à l'ex Ouvrier de Renalut-Billancourt

François BERANGER 

Tranche de vie 

  la même par Hubert-Félix Thiéfaine    link...

et de là, cédons avec Thiéfaine et 

l'ex-petit gars des MUREAUX

Paul PERSONNE

à

l'Appel de la Forêt : rêve inacessible, constestataire par essence écologique ! 

Paul PERSONNE
né René-Paul ROUX

Né à Argenteuil ( en Parisis )
Val d'Oise
le 27 décembre 1949

il est allé à l'école de HOUILLES
Yvelines
A 14 ans en 1964 ,  il vient habiter
Les Mureaux ( Yvelines )
où son père tient une station-service

C'est un musicien Rock,
Blues   batteur  chanteur  compositeur...

sa biographie :  link

Ils sont gentils, sur   AIRPARIF...

Ce vendredi 25 janvier 2013, ce site nous dit qu'hier...

donc 4 jours après le "nuage" toxique de MERCAPTAN Rouennais

arrivé  par la vallée de la Seine pendant la nuit de lundi à mardi

dans nos nez, gorges et poumons,

mais renvoyé de bon coeur illico presto sur les voisins Grands-Bretons;

mais peut-être s'est-il arrêté encore une fois à la frantière ?

au milieu du détroit du Pas de Calais , ici ?

il y avait hier donc  un "épisode de pollution"...

voici sa lettre d'information : 

Hier, le jeudi 24 janvier 2013, un épisode de pollution a été constaté, avec un dépassement du 50 µg/m3 sur 24 heures de la procédure d'information et d'alerte pour le polluant : PM10
Nous vous proposons, pour plus d'informations de consulter la page "Alerte" sur notre site web :

http://www.airparif.asso.fr/alertes/resultats-jour#hier.

Si vous souhaitez modifier votre abonnement, cliquez sur le lien suivant :

http://www.airparif.asso.fr/structure/mailing-list-modif

Pas très rassurant que depuis mardi 30 chimistes travaillent à temps plein sur le problème;

que s'est-il vraiment passé ?

Grand silence médiatique,  orientation plutôt  mexicaine ces derniers temps !

le lien renvoie à ceci :

link

Mais des particules de quoi, par Toutatis ?  et à quelle concentration ?

et est-ce dangereux pour nos santé ?

Silence sur le site de la DDASS, Préfecture, Ministère...

Aucun élément nouveau depuis le 22 janvier soit mardi

link  ministère de la santé

Tout va très bien à la Préfecture des Yvelines :

link

 Mais tout de même, nous aimerions bien savoir quelle a été la quantité de produit reniflé,

surtout pour les enfants...

Val de Seine- Mantois 

Yvelines

La neige nous met dans des états... inhabituels !

même les pinces à linge ont la tête à l'envers,

tout comme ces" vers" !

En ce lundi , à la mitan

La neige retombant...

Trop blanc

Plus aucun boucan

Préférant encor mon brouillard d'antan

Sortons  du blues et du cyan

Qui rongent nos *

                                          ( choix personnel à adapter... dent, ligament, tympan ou  ? à vous !)

Retrouvons des canards voisins, les cancans

Et, attendant

qu'elle tombe un jour peut-être, en bleu persan

ou qui sait en  safran 

Et mieux, qu'elle nous quitte,

au plus vite,

Définitivement, 

C'est le bon moment 

Tout de suite :

Un p'tit coup d' anti-gel !

à déguster  link

avec l'amie Maude Ration

De GINA à MAURICE... en passant par Arletty et Jean-Louis Barrault

 De MEULAN EN YVELINES  -   78

 à  PUYS BRAQUEMONT  - 76

Enfin, j'en tiens un !...

Les peintres et génies de toutes sortes ne manquent pas

chez nous en Vexin ni en Mantois... ... 

mais il faut avouer qu'à part Lily et Nadia  Boulanger à Porcheville

trop peu connues

Traces en Vexin : promenade à Gargenville, lieu-dit Hanneucourt - Mantois / Yvelines

il nous manquait ici dans ce petit blog

 LE compositeur de musique...

à la formation en béton,

boosté par de grands maitres et

donc les oeuvres sont  restées dans nos oreilles et nos coeurs... 

Eh bien, oui, je le tiens ! c'est

Tout à fait par hasard, en potassant cet été

des informations sur la plage de Puys-Braquemont près de Dieppe

Le paquebot Meknes - Chemin de Mémoire maritime- Pays de Caux

Chapelle Notre Dame de Bon Secours à Dieppe - Pays de Caux

j'ai eu le plaisir de découvrir ce compositeur Meulanais.

Maurice THIRIET

1906 - 1972

est né à Meulan  - son frère a été maire de la commune -

 Il repose  repose au cimetière de Braquemont, en Seine Maritime,

près de la mer de la Manche, si belle, aimée des artistes

Sa vie a été consacrée à la musique : il débute la composition à 13 ans

et a eu comme maitres Albert Roussel, Maurice Ravel,

et a été élève du Conservatoire de Paris

Bien sûr ! tous, nous le connaissons !... mais oui, écoutez voir ...

Alors ?...  En avant Fanfan !

Injustement méconnu, Maurice Thriet été victime des critiques cinématographiques

au cours des décennies passées, et quelque peu dépossédé de sa composition

pour le film" Les Enfants du Paradis";

film toujours officiellement attribué à Joseph Kosma, tout en 

en concédant l'orchestration seule à Maurice Thiriet.

Un contentieux parait s'être poursuivi durant toute la vie des deux musiciens...

et les textes sont recopiés et transmis.

Le site de Marcel Carné le réhabilite et nous apprend son histoire et son oeuvre :

link  la reproduction des compositions manuscrites

Voici toute son oeuvre, assez impressionnante : 

copié du site http://musiqueclassique.forumpro.fr/t5506-maurice-thiriet

link

Une association soutient sa fille Elisabeth pour mieux connaitre son oeuvre : 

http://maurice-thiriet-compositeur-de-musique-francaise.association-club.mygaloo.fr/