Les  Vents d ' Est  de  l ' Histoire
ont amené, en 1975, bien  sûr  beaucoup trop brutalement

des Français d'origine du Sud - Est Asiatique
en particulier du VIETNAM

dans le Vexin, sur les différentes communes
composant l'Aglomération de la  Ville Nouvelle de CERGY - PONTOISE
( Val d'Oise )

Ces personnes s' y  sont fixées  
et ont reconstruit leur vie avec grand courage.

Ils nous font partager certaines de leurs coutûmes ,
le Nouvel An  Asiatique  qui  nous est désormais familier
et leur excellente cuisine, savoureuse et créative

Voici deux  fruits que nous ne connaissions pas bien  ou même pas du tout




Le RAMBUTAN
Nephlinum Lappaceum
en fait, c'est comme un gros Litchi,  très goûteux
la bogue ne pique pas



Perle nacrée... et amande  comestible  :  ? ( à vérifier !)

 et le



LONGANE
Dimocarpus Longan ( Lom - Yaï ) 

très bon également !

un noyau également, que je vais planter,
on verra bien, puisque  ceux des  Litchis poussent bien !

Les  seuls  noms  de ces fruits, qui nous font voyager,
suffisent  à donner envie de les manger sans plus  tarder

et sans chercher à en savoir plus,  en botanique ou diététique !

Dans toutes les boutiques asiatiques !

Bon  appétit  à tous !!!