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Dessert du Vexin - Le Garmichon

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Par sittelle

LE GARMICHON Recette traditionnelle et un peu oubliée du VEXIN C'est une sorte de gros chausson aux pommes Les pommiers comprenaient de nombreuses variétés délicieuses. Les pommes étaient récoltées dans les jardins en septembre. Cueillies en tournant,...

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