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Qui veut chasser une migraine, n'a qu'à boire toujours du bon vin... de Flins ! Mantois
A Flins sur Seine, Yvelinescertains sont soucieux de la bonne santé de nos villageois...Ils préparent le breuvage destiné à chasser nos migraines..." Qui veut chasser une migraine
N'a qu'à boire toujours du bon
Et maintenir la table pleine
De cervelas et de jambon
L'eau ne fait rien que pourrir le poumon
Goûte, goûte, goûte, goûte compagnon
Vide-nous ce verre et nous le remplirons
L'eau ne fait rien que pourrir le poumon
Goûte, goûte, goûte, goûte compagnon
Vide-nous ce verre et nous le remplirons "Gabriel Bataille a composé ce chant en 1614,et l'a même chanté à la Reine Anne d'Autriche,c'est donc une médecine officielle...Merci aux amisde la section PATRIMOINEde notre Association Sports Loisirs et Culture de Flins sur SeineAllez, maintenant, au boulot !Il faut tout de même un peu de Château La Pompe...mais juste pour nettoyer les bouteilles !Histoire d'eau pour aujourd'hui ... avant le grand jourVisite à la cave del'ASLC Flins-sur-Seine, section Patrimoine...Bac en zinc sur bac en pierreJean-Louis au goupillon mécanique... ingénieux et efficaceCe cliché est un scoop, d'habitude c'est lui le photographe !Aucun dépôt ne lui résiste, cul de bouteille propre à 100% !Descendons à la Salle du Trésor...Eh oui, même le samedi, quelqu'un gratte !Mon amie Fernande décolle les étiquettesdes bouteilles nouvellement arrivées...Poésie de la belle cave voûtéequi a vu tant d'événements depuis le début du XVIII°De droite à gauche :Fernande - Jean-Paul - Jean-Louistous trois membres très actifs du patrimoine villageois ASLC PatrimoineEn visite Michel : Comité des FêtesDeux fillettes orphelines...Définition pour les cruciverbistes ..Egouttoir à bouteilles : en deux lettres...Au fond, les belles y sont ! et pas les vaches pour cette fois !L'ILE DE FRANCE a toujours été un pays de vignoblemalheureusement détruit par le phylloxera, début XX°.Peu à peu, il se réinstalle, grâce à des passionnéscomme chez nous à Flins et dans les environs,en Mantois, Vexin et Parisis :C'est grâce aux vignerons que les guinguettes sont nées.A l'origine : GUINGUETTE vient deGinguet nom des voitures à cheval à 2 rouesoù l'on chargeait les tonneauxde ginglet, ancien nom du vin, un chouyat acidede notre région à base de BACOOn l' apportait ainsi aux pieds des barrières de Paris pour la dégustation,hors la ville, sans payer de taxes d'octroi ou autres.Désormais on pense aux guinguettes, lieux de détente des ouvriers, baignadeet bal populaire sur les bords des rivières Marne ou Oisecomme ici Jean Gabin et sa belle Equipe en 1936et la Star de la saison ...une bouteille de la belle Frênette de l'an dernier,Recette de Frênette à la Gauloisegentil cadeau à emporter avec précaution, pour dégustation après repos;Merci, et à votre santé à tous, blogueurs et Flinois !Admirez la robe en lamé de Dame Frênette !un article y sera consacré avec la recette FlinoiseLa fillette à droite est tristement vide, mais pas pour longtemps...car le vin nouveau va arriver ; affaire à suivre... Merci à nos amis ASLC Patrimoine !
Tags : , goute, bouteille, belle, flins
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Commentaires
C'est la renaissance d'une vieille tradition vinicole médiévale, grâce aux passionnés de nos villages ! merci, amitiés Pom
Un bien sage conseil que voilà... mais un p'tit verre à la fois.
Qui a volé le robinet de la pompe?
En tout cas c'est super les images du rince-bouteilles.
Merci à l'équipe du "reportage-photos"
Serais-tu portée sur la bouteille ???
Pas facile de laisser des coms. Je m'aperçois que celui que j'avais mis hier sur l'article précédent a disparu !!!
Bises
Heu---tu m'donnes un efferalgan !! (sourires)
Je te souhaite un très bel après-midi--------Bisous---------Hips!!! Le vin nouveau est arrivé??????' Et bien qu'à cela ne tienne je viendrais bien trinquer un coup!!! Car il n'y a que les grincheux qui ne boivent pas...(j'ai dit une bêtise????)
Et glou et glou et glou.......
Hips!
L'histoire ne dit pas si le remède est efficace. Le vin me donnerait, au contraire, mal à la tête.
Dommage! c'est quand même meilleur qu'une aspirine!
...???
tu commences à m'iquièter !
moi j'aime bien l'eau, et de plus en plus
un peu de vin de temps en temps, oui,
mais rarement
bises
Bel article très intéressant qui met à l'honneur les gardiens du patrimoine vinicole. Quant à moi , je vais suivre tes conseils, comme je suis migraineuse , je vais BOIRE DU BON VIN !!!! Tu n'as pas dit quelle quantité!!Belle soirée dans ta cave , bisous Sittelle
je n'y connais rien en vin mais c'est sympa de faire ressurgir ce patrimoine . j'aime beaucoup la vieille cave . bonne nuit
Je viens de chercher le livre du Dr Maury "Soignez-vous par le vin"... trop ancien, dommage ! nous aurions eu les bons dosages pour les migraines... avis de Kasimir réclamé ! Bisous Andrée
Et je comptais sur toi pour nous indiquer la bonne posologie... et le livre du Dr Maury est introuvable... c'est bon le vin, rien que des plantes !!!
Le raisin est quasiment mûr mais nous sommes au nord de la Loire; en bas les vendanges commencent je crois . Et je suis d'accord avec toi ! sans vin pas de bon repas, hipps; à la tienne !
Bons sangs ne sauraient mentir ! mélange du Bourguignon, du Tourangeau et du Ginglet pontoisien, tu vois ce que ça donne ! Pour les commentaires et les réponses, j'ai troubé un début de solution : je vois toutes les réponses à mes commentaires en navigant avec Firefox; pour écrire les articles, les photos et la musique : Explorer... je ne comprends pas pourquoi et over Blog néglige les questions à ce sujet. Bises Jackie !
Alors dans ton coin, la crise philoxérique a aussi fait des ravages. Tu sais quand j étais enfant j ai habité dans l Yonne, et dans cette région aussi beaucoup de vignobles avaient été détruits et l on a recommencé à planter à partir de 68. Belle cave voutée comme en Bourgogne, et les vieux outils pour nettoyer les bouteilles, tout un boulot. J ai dix pieds de vignes autour de la maison et parfois pour blaguer sur les formulaires sous profession j inscris "Vigneron".
Bonne soirée Sittelle
Latil
Dix pieds, ça commence, tu peux avoir le statut de paysan et aller à la MSA ! j'en ai trois dont un de Baco que j'avais récupéré dans un champ avant l'urbanisation de la zone commerciale. J'ai essayé toutes les techniques de bouturage, rien... Et en fait, c'est dans un vieux bouquet oublié dans le jardin que des rameaux ont fait racines; et le Baco est en train de murir ! Planter des pieds de vigne sur la commune a été assez compliqué au niveau administratif... Bonne soirée, Latil
Je me suis régalé à lire ce reportage.
C'est de l'authentique!
Et puis... c'est vrai, rien de tel contre les migraines!
Mais je ne le clame qu'à mi-voix, sinon, je vais me faire taper dessus par l'Ordre!
Bonne soirée Sittelle,
Amitiés
Bonjour ma très chère Sittelle
Superbe reportage ,tu post de mardi est extra
Que deviens-tu ma belle ???
Bonne journée et Gros bisous
Méline
Eh bien ce matin, bonne migraine ophtalmique... mais il est un peu tôt, alors je vais chercher la belle Iris Versicolor en granules, et du café noir ! merci Ramon. Je voudrais bien trouver le vieux livre du Dr Maury pour santé et vins ! A votre santé de toute façon, mes amitiés !
Une bouteille aux reflets magiques, c'est bien sympathique, surtout dans une cave aux murs poétiques : s'ils pouvaient chanter, s'ils pouvaient ...euh...danser (pas trop fort quand même).
J'ignorais l'origine du mot guinguette : merci à toi.
Et ceux qui ne boivent pas d'alcool.... ils boivent de l'eau de Flins ou de l'eau de là....
L'étang n'est pas loin, attention hipps ! l'eau d'ici est célèbre, le village est truffé de sources pompées allégrement par l'ex Lyonnaise des Eaux...
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Photos bien réjouissantes qui fleurent bon le terroir ! J'aime beaucoup la fontaine et ses bouteilles !
Article enrichissant, merci.
Bonne journée.